-1.jpg%3F2026-09-06T12%253A55%253A14.133Z&w=2560&q=65)
Zwicker - Reštaurácia a penzión
Po - Pi8:00 - 21:00
Sobota 17.10.ZATVORENÉ
Ne9:00 - 16:00

COPYRIGHT PRÍRODY S NAŠÍM RUKOPISOM.
MENU
01
Reštaurácia
Pracujeme s chuťami, ktoré sú vám dôverne známe, no podávame ich v novej podobe. Každé jedlo je dialógom medzi zemou a kuchyňou, medzi tradíciou a tvorivosťou.
À la carte

02
Penzión
Zwicker vznikol ako jazdecký areál a práve to je to, čo robí tento priestor výnimočným. Vyberte si izbu priamo nad reštauráciou alebo izbu so samostatným vstupom vo vedľajšej budove.
Ubytovanie

03
Svadba
Krásne prostredie, výnimočné jedlo a príjemná atmosféra - to sú základné piliére svadby u nás, v Zwickeri.
Svadba v Zwickeri

©HEF'S TABLE
Koncept degustačných večerí s jedinečným rukopisom našich šéfkuchárov Michala Biroša a Lukáša Šepeľu.
od 80 €
viacchodové menu/osoba
2x mesačne
NA REZERVÁCIU VOPRED










JEDLO, KTORÉ MÁ SVOJ COPYRIGHT
POLIEVKY
SOUPS
Hydinový vývarPoultry broth(1,3,9)5.20 €
mäso, domáce rezance, koreňová zelenina, bylinky, hrášokmeat, homemade noodles, root vegetables, herbs, peasPREDJEDLÁ
STARTERS
Hovädzí tatarákBeef tartare(1,3,10)12.90 €
kurací tuk, kyslá uhorka, chren, šalotkový dresing, pažítka, hrianky. „Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.“chicken fat, pickled cucumber, horseradish, shallot dressing, chives, toasts. "Raw meat and eggs are not recommended for children, pregnant or breastfeeding women and people with weakened immunity."Pečená kačacia paštetaBaked duck pâté(1,3,7,8)9.50 €
hruškové pyré, kváskový chlieb, čierny orechpear purée, sourdough bread, black walnut


PREBUDIŤ SA V ZWICKERI
ZWCKR PENZIÓN










